U mag niet denken aan chocolade en gember samen, maar deze zachte chocolade gember koekjes zal blijken te zijn wat een geweldige combinatie dat is.
Met twee soorten chocolade - cacaopoeder en chocolade chips - en gekonfijte gember, deze cookies worden boven het gemiddelde van smaak.
Ik vind ze top met een grove suiker, zoals Demerara of turbinado suiker, maar voel je vrij om regelmatig kristalsuiker te gebruiken als dat is wat je bij de hand hebt.
Voor meer eenvoudige peperkoek recepten , zie ook:
- Gingerbread Cookies Recept - Dit is mijn klassieke, go-to recept voor het maken van peperkoek gerold cookies.
- Gingerbread Brownies - Deze brownies zijn bezaaid met witte chocolade chips - yum!
- Gingerbread Steamers - Warm up met deze kruidkoek melk steamers. Het is het perfecte drankje voor het trimmen van de boom.
Meld je nu aan voor mijn
Krijg mijn nieuwe kerst Cookie Recept van de dag e-cursus - het is gratis!
Volg mij op Twitter
Chocolate Ginger Cookies beeld door Stephanie Gallagher 2011, in licentie gegeven aan clearconcisewriter.com Inc
Reacties