Als havermout chocolate chip cookies en brownies trouwden, zouden hun nakomelingen zijn van deze havermout chocolate chip bars.
Chewy als een zelfgemaakte mueslireep, deze havermout cookie-bars maken een grote snack, picknick voedsel of bakken te koop recept.
Kokosolie geeft deze bars hun zacht en teder textuur, maar voel je vrij om verkorting te gebruiken als u dat liever.
Niet te missen: Chocolate Chip Cookies met Havermout, Coconut en Noten
Prep Tijd: 15 minuten
Cook Tijd: 35 minuten
Totale tijd: 50 minuten
Opbrengst: 36 havermout cookie-bars
IngrediΓ«nten:
- 1 kop virgin kokosolie (of bakvet)
- 3 / 4 kop stevig verpakt lichtbruine suiker
- 1 / 3 kopje kristalsuiker
- 2 grote eieren
- 2 eetl. melasse
- 1 tl. vanille-extract
- 1 kopje bloem voor alle doeleinden
- 1 tl. zuiveringszout
- 3 / 4 theelepel. zout
- 3 kopjes havermout (quick-koken havermout of reguliere havermout, geen instant)
- 2 kopjes halfzoete chocolade chips
- 1 kopje ongezoete of gezoete kokosnoot vlokken
- 1 kop gehakte walnoten
Bereiding:
Niet te missen: Oatmeal Cookie Recepten