Bran Muffins
Deze zemelen muffins zijn gevuld met een knapperige appel en walnoot vullen die zowel zoet en kruidig. Mace is het geheime ingrediënt dat deze appel zemelen muffins nodig is om een ​​nieuw niveau.
Ingrediënten:
- 1 kleine Granny Smith appel, geschild en in stukjes gesneden (ongeveer 1 / 3 kopje)
- 1 / 4 kop gehakte walnoten
- 2 eetl. bruine suiker
- 1 eetlepel. boter, zacht
- 1 / 2 theelepel. foelie
- 1 / 2 theelepel. kaneel
- Een kopje zemelen granen (zoals All Bran)
- 1 kopje melk (magere is oke)
- 1 groot ei, losgeklopt
- 1 / 4 kopje plantaardige olie
- 1-1/4 cups all-purpose bloem
- 1 eetlepel. bakpoeder