Deze kip pot pie recept maakt gebruik van een aantal snelkoppelingen naar het gemakkelijk maken, zoals gekookte rotisserie kip, diepgevroren groenten en gekoelde taart korst.
Maar in tegenstelling tot sommige snelkoppeling kip pot pies, betekent dit een gebruikt geen afgeroomd soepen.
In plaats daarvan, dit recept is verdikt met een simpele roux.
Het geeft deze kip pot pie een meer authentieke smaak.
Niet te missen: Rotisserie kip recepten
Prep Tijd: 20 minuten
Cook Tijd: 40 minuten
Totale tijd: 1 uur
Opbrengst: 8 porties
IngrediΓ«nten:
- Een grote roodbruine of Yukon goud aardappel, geschild, indien gewenst, en snijd deze in 1-inch brokken
- 4 eetlepels. boter of olijfolie
- 1 kleine ui, in blokjes gesneden
- kosjer zout en vers gemalen zwarte peper, naar smaak
- 1 / 2 theelepel. gedroogde kruiden gevogelte
- 3 eetlepels. bloem
- 2 kopjes kippenbouillon of kippenbouillon
- 1 kopje volle melk of room
- 1 kop bevroren gemengde groenten (erwten, wortelen en maΓ―s), bij voorkeur biologisch
- 2 kopjes gekookte verscheurde rotisserie kip of restjes versnipperd gegrilde kip
- 1 / 2 theelepel. knoflookpoeder
- Een gekoelde taart korst (het soort dat wordt geleverd in een dunne schijf, niet het soort dat al is voorgevormd in een taart plaat), ontdooid volgens de verpakking, indien bevroren
Bereiding:
Laat de pot taart 10 minuten rusten voor het snijden.