Crockpot kip Tortilla Soup
Deze tortilla soep recept is een van die eenvoudige, dump-and-go slow cooker recepten die u kunt maken in de ochtend en geniet 's nachts. Zure room, tortilla strips en verse koriander maken mooie garnering voor deze kip tortilla soep.Prep Tijd: 15 minuten
Cook Tijd: 6 uur
Totale tijd: 6 uur, 15 minuten
IngrediΓ«nten:
- 1 kleine ui, in blokjes gesneden
- Een 10 oz. kan groen enchiladasaus
- 1 10.75 oz. kan gecondenseerde tomatensoep
- Een 14 oz. kan in blokjes gesneden tomaten
- 2 kopjes kippenbouillon
- 1 kop bevroren maΓ―s
- 2 kopjes gesneden rotisserie kip
- 1 2 oz. kan gehakte groene pepers
- 2 eetl. fijngesneden knoflook
- 1 tl. milde chilipoeder
- 1 tl. gemalen komijn
- kosjer zout en vers gemalen zwarte peper, naar smaak
- 2 kopjes tortilla strips (zoals Fresh Gourmet), verdeeld
- zure room en koriander, ter garnering (optioneel)
Bereiding:
Serveer warm, overgoten met tortilla strips en gegarneerd met zure room en koriander, indien gewenst.
Maakt 8-10 porties.