Shepherds Pie Recept
Deze herders taart recept is comfort food geschreven alles over.
Nog beter: Het is echt een maaltijd in een schotel.
Kinderen zijn dol op deze herders taart.
IngrediΓ«nten:
-
3 pond.
Roodbruine of Yukon Gold aardappelen, geschild en in blokjes
-
1 / 3 kopje melk
-
1 eetlepel.
boter
-
kosjer zout en zwarte peper, naar smaak
-
2 eetl.
canola-olie
-
2 grote wortels, geschild en in blokjes
-
1 middelgrote ui, in blokjes gesneden
-
2 stengels bleekselderij, in blokjes gesneden
-
1 pond 90% mager gehakt
-
1-1/2 cups rundvlees jus (of overgebleven jus of saus uit een potje)
-
2 eetl.
ketchup
Bereiding: