Natuurlijke zelfgemaakte smoothies en sappen zijn gegroeid in populariteit, omdat wij allemaal proberen om het aantal vruchten en groenten die we eten elke dag te verhogen.
Dit geldt vooral voor ouders die omgaan met kieskeurige eters. Immers, soms is het makkelijker om kinderen hun fruit en groenten te drinken dan eten.
In deze les bespreken we het verschil tussen de smoothies en sappen en dat is beter voor je.
Houd in gedachten dat ik heb het over verse zelfgemaakte sappen in deze les - niet commercieel-en-klare sappen.
Wat is Juicing?
Natuurlijk sap, vaak aangeduid als 'het maken van sap, "is gewoon het nemen van groenten en fruit en ze in een high-powered sapcentrifuge, die het sap scheidt van de pulp en vezels. De pulp en vezels worden verwijderd.Het voordeel van het drinken van dit soort zelfgemaakte sap is dat het niet is onderworpen aan verwarmen of te behandelen, zoals sappen zijn gebotteld.
Wanneer sappen worden verhit, zoals ze moeten zijn om ziektekiemen te doden en maken het sap veilig voor opslag op schappen van de supermarkt, kunnen verliezen ze een deel van hun vitaminen en mineralen.
Het drinken van vers sap laat ook deze vitaminen en mineralen intact - op voorwaarde dat u drinkt het sap meteen, zoals je zou moeten.
Voorstanders van sap ook zeggen dat door extractie van de vezels en pulp van het sap, je meer bang voor je buck voeding krijgen - in wezen, je bent in staat om meer voedingsstoffen uit het sap dan je zou als je gewoon eten een stuk fruit of een plantaardige of dronk een smoothie gemaakt met hele vruchten.
Wat is het hele Juice?
Hele sap is een nieuw modewoord.
In tegenstelling tot gewone sap die is gemaakt door extractie van het sap uit groenten en fruit en gooi de pulp en vezel, is geheel gemaakt door sap pureren de hele vruchten of groenten, met inbegrip van de pulp, vezels, en soms zelfs de zaden en de huid.
Hele sap is populair geworden als krachtige blenders, net als de Blendtec en Vitamix blenders , hebben het mogelijk gemaakt om hele sappen thuis te maken.
Met deze tools kun je pop een hele sinaasappel of appel in een van deze blenders, voeg een beetje water en hebben jus d'orange of appelsap in een paar seconden - geen peeling, zaaien of snijden vereist.