Als producten voor het sap en het maken van smoothies zijn op de markt komen, is er enige discussie over de vraag of fruitsap of smoothies zijn beter voor je.
Juice (ik heb het over natuurlijk vers fruitsap, de soort die je zelf thuis, niet in de winkel koopt sap) wordt gemaakt door extractie van het sap uit groenten en fruit en gooi de pulp, vezels, huid en zaden.
Smoothies worden gemaakt door het mengen van verse of diepgevroren groenten en fruit met andere ingrediënten (vaak sap, soja-melk, yoghurt en dergelijke).
Hier is de magere over wat beter is voor je.
Niet te missen: Smoothie Recept van de dag e-cursus
Juice voorstanders beweren dat door extractie van het sap en ontdoen van de vezel, ben je in staat om de vitaminen en mineralen in groenten en fruit sneller en dat ze in gebruik worden genomen door je lichaam sneller verteren.
Er zijn ook een heleboel beweert dat sappen het lichaam te reinigen en verwijderen giftige stoffen. Dit kan of kan niet waar zijn (het is moeilijk te vinden geloofwaardig onpartijdige onderzoek over het onderwerp).
Zowel de sappen en smoothies bevatten suiker
Een ding dat waar is, is dat zowel de sappen en smoothies suiker bevatten. Dit komt door de natuurlijke suikers in fruit en groenten. Maar sappen geeft je een snelle uitbarsting van energie, terwijl smoothies, die vezels bevatten, hebben meer kans om vertragen de opname van suiker in de bloedbaan, zodat u handhaven van een meer stabiele bloedsuikerspiegel voor een langere periode van tijd.
Het drinken van te veel smoothies of sappen - ongeacht hoe gezond of natuurlijk zij zijn - kan het verhogen van uw consumptie van suiker sterk als je drinkt te veel van hen. Zoals met alle voedsel, gematigdheid is de sleutel.
Hele sappen zijn in principe een combinatie van de twee. Dunner dan smoothies, zijn hele sappen gemaakt door pureren hele groenten en fruit (vaak met de huid en zaden, ook), maar zonder enige toegevoegde yoghurt, melk, noten, kokos of een andere smoothie add-ins.
Zie ook: Wat is Juicing?
Juicing vs Smoothies - The Bottom Line
Dus welke is beter voor u?
Alle drie - sappen, hele sappen en smoothies - zijn vrij goed voor je, en ik heb nog geen geloofwaardige studies (die niet worden gesponsord door bedrijven die een juicing product), dat een methode om micro-voedingsstoffen zien te vinden is beter dan de andere.
Waarom ik liever Smoothies
Persoonlijk ben ik een fan van smoothies, omdat ze de neiging om een ​​dikker, ijzige textuur die is aantrekkelijker om kinderen (en mij) dan sap. Ik houd ook van het feit dat ik kan geven mijn kinderen een smoothie voor het ontbijt en het gevoel dat ze hebben gegeten een maaltijd.
Tot slot wil ik net als het feit dat ik dingen kan toevoegen aan smoothies om ze nog meer smakelijk en voedzaam. Ik voeg alles van havermout en noten te tarwekiemen, graham crackers en chocolade chips aan mijn smoothies.
Dit maakt niet alleen de smoothies meer smakelijk voor kinderen, het geeft me een breder scala van smaken om mee te spelen. Die ik heb gemaakt van alles, van chocolade aardbeien smoothies , dat smaakt chocolade bedekt aardbeien te pompoen smoothies die smaken als pompoentaart. En terwijl een aantal van deze smoothie recepten zijn niet zo gezond als spinazie sap, ik ben het niet waarschijnlijk dat mijn kinderen naar spinazie sap te drinken op een dagelijkse basis (of nooit!).
13 spinazie recepten Your Kids Will Liefde
Dat wil niet zeggen dat zelfgemaakte sappen niet voordelen voor de gezondheid te hebben,. Ze doen. En als je geniet van het maken van sap, ga je gang.