Wat is Juicing?

Vraag: Wat is Juicing?

Het maken van sap groeit in populariteit als mensen proberen om meer groenten en fruit in hun dieet. Het maken van sap is een eenvoudige manier om vitaminen en mineralen het lichaam nodig heeft te krijgen.

Niet te missen: Wat is Whole Juice | Smoothie Recept van de dag e-cursus

Antwoord: Het maken van sap is gewoon het proces van het zetten groenten en fruit, vaak met hun huid intact, in een sap machine en het extraheren van het sap. De vezel en pulp wordt afgescheiden en weggegooid.

Veel gezondheid voorstanders en sap machine fabrikanten beweren dat het maken van sap maakt meer voedingsstoffen beschikbaar voor het lichaam dan alleen het eten van fruit of groenten in hun geheel te vormen.

Er zijn ook beweert dat het maken van sap het lichaam van gifstoffen reinigt en kunt u enzymen te absorberen, die helpen bij de spijsvertering en andere metabolische functies.

Deze vorderingen kunnen wel of niet waar zijn. Het is moeilijk te vinden geloofwaardig, onpartijdige onderzoek dat deze beweringen bewijzen, maar dat betekent niet dat ze niet waar zijn.

Een ding is waar: als sap wordt verwarmd, een aantal vitaminen en mineralen worden vernietigd. Het is noodzakelijk om warmte sap dat commercieel wordt verkocht om schadelijke bacteriën te doden.

Dus zelfs als verse sap of sap niet reinigt het lichaam van toxines of versterken van het lichaam metabolische functie, heeft het meer voedingsstoffen dan commercieel-en-klare sappen.

Hier is wat dr. Andrew Weil zegt over de gezondheidsvoordelen van sapjes .