Zemelen Wortel Muffins
Deze zemelen wortel muffins zijn gezond beten van pure yumminess. Ik wil deze zemelen muffins te maken in een mini muffin tin, maar u kunt ook gebruik maken van een gewone muffin tin. Serveer deze zemelen muffins voor het ontbijt of een middag snack.IngrediΓ«nten:
- 1-1/4 cups all-zemelen granen
- 1 kopje melk
- 3 eetlepels. canola-olie
- 3 / 4 kop fijn geraspte wortelen
- 1 groot ei, losgeklopt
- 1 / 3 kopje stevig verpakt bruine suiker
- 1-1/4 cups all-purpose bloem
- 1 eetlepel. bakpoeder
- 1 / 4 theelepel. kosjer zout
- 3 / 4 kop mini chocolate chips
Bereiding:
Maakt 12 normaal formaat zemelen muffins of 36 mini muffins zemelen.