Groenten en fruit Quiz voor kieskeurige eters

Heb je denk rabarber? Je hebt gelijk! Rabarber wordt vaak gezien als een vrucht, waarschijnlijk omdat het doorgaans gepaard met aardbeien in recepten, maar het is technisch gezien een groente. In tegenstelling tot de meeste groenten, is rabarber zelden rauw gegeten, omdat het zo taart. Rabarber wordt in het seizoen in het voorjaar, rond dezelfde tijd als asperges, vroege voorjaar greens en aardbeien.

Hier zijn een aantal fantastische rabarber recepten:

• Rabarber Cake - Deze rabarber koffie cake heeft een dikke kruimel topping, waar doorheen is een laag van rabarber en een dichte taart laag.


• Strawberry Rabarber Compote - Dit is een van die simpele, elegante recepten die gemakkelijk te bereiden en kan gebruikt worden een op duizend manieren. Probeer deze compote meer dan pannenkoeken, engel voedsel taart of in een kleinigheid of een parfait.


• Aardbeien Rabarber taart met chocolade Korst - Aardbeien en rabarber zijn zo'n natuurlijke koppeling, maar voeg chocolade aan de mix en je hebt een bijzondere nagerecht.


• Gingered Rabarber Tart - Een dunne, zoete roomkaas laag zit onder een laag van juwelen gingery rabarber in dit heerlijke taart recept.


• Strawberry Pie Rabarber - Deze dubbele korst taart is de ultieme manier om verse rabarber te genieten. Het gaat geweldig met vanille-ijs of slagroom.


• Rabarber Ice Cream - Kan rabarber ijs niet vinden op het menu van uw lokale ijssalon? Maak het zelf! Dit recept is een echte winnaar.


• Strawberry Rabarber Crisp Recept - De krokante havermout topping is een perfecte folie voor de warme rabarber en aardbei vulling voor deze heerlijke frisse recept.

Voor meer manieren om te stimuleren kinderen om fruit en groenten te eten, check mijn gratis e-mail cursus over .