Butternut Squash Casserole Recept
Deze pompoen braadpan recept is vergelijkbaar met een aardappelpuree braadpan . De pompoen en aardappelen zijn gekookt, daarna gepureerd met boter, melk, room kaas en ricotta kaas. De pompoen braadpan wordt vervolgens belegd met kaas en gebakken. Deze pompoen recept maakt een geweldige Thanksgiving bijgerecht of voor make-bijgerecht bij pompoen is in het seizoen.Prep Tijd: 15 minuten
Cook Tijd: 55 minuten
Totale tijd: 70 minuten
IngrediΓ«nten:
- 1 2 pond pompoen, geschild, ontpit en snijd ze in 1-inch brokken of 2 lbs. pre-geschild en in blokjes pompoen
- 2 pond. nieuwe aardappelen, snijd ze in 1-inch brokken (u kunt schillen als je dat liever, maar het is niet nodig)
- 2 eetl. boter
- 3 / 4 kop magere melk
- 4 oz. roomkaas
- 1 kopje part-skim ricotta
- 2 tl. knoflook zout
- 1 / 2 theelepel. vers gemalen zwarte peper
- 1 kopje geraspte romano kaas, verdeeld
Bereiding:
Maakt 12-16 porties van butternut squash braadpan.