Aziatische Chicken Noodle Soup
Aziatische noodle soepen zijn heerlijk over iets dat scheelt je.
Ik wil deze Aziatische chicken noodle soep te maken wanneer ik voel een verkoudheid opkomen.
Het maakt me altijd beter voelen.
IngrediΓ«nten:
-
1 / 2 kop gedroogde shii-take paddestoelen
-
4 oz.
Chinese tarwe noedels (of uw favoriete noedels)
-
4 kopjes laag natriumgehalte kippenbouillon
-
2 eetl.
low-sodium sojasaus
-
1 eetlepel.
sesamolie
-
Een fijn gehakt teentje knoflook (of 1 eetlepel. Pre-gehakte knoflook)
-
1 tl.
fijn gehakt verse gember
-
2 kopjes gekookt, versnipperd kipfilet
-
1 / 2 kop gesneden lente-uitjes (reserve een paar voor de garnering)
-
2 kopjes gesneden paksoi
Bereiding:
