Aardappel Green Bean Salade
Aardappel groene bonen salade is een verfrissende draai aan de typische mayonaise op basis van aardappel salades.
Met verse groene bonen, aardappelen, en een mosterd vinaigrette, deze groene bonen aardappelsalade is als perfect voor een doordeweekse avond het diner als voor een picknick of potluck.
IngrediΓ«nten:
-
1-1/2 pond nieuwe aardappelen, geschild en gesneden in 1-inch stukjes
-
1 pond verse groene bonen, gewassen en getrimd
-
3 eetlepels.
balsamico azijn
-
1 eetlepel.
Dijon mosterd
-
2 tl.
fijngesneden knoflook
-
3 / 4 theelepel.
kosjer zout
-
3 / 4 theelepel.
vers gemalen zwarte peper
-
1 / 3 kopje olijfolie
Bereiding:
