Black Bottom pompoentaart Recept
Recept door Organic Chocolate Green > Overgenomen met toestemming.
Dit pompoentaart recept combineert twee grote taart smaken - chocolade en pompoentaart - in een elegant dessert. Deze chocolade pompoentaart is de perfecte Thanksgiving dessert recept voor chocolade liefhebbers.Prep Tijd: 30 minuten
Cook Tijd: 1 uur, 10 minuten
Totale tijd: 1 uur, 40 minuten
Opbrengst: 8-10 porties
IngrediΓ«nten:
- Pompoentaart Korst:
- 1 kopje bloem voor alle doeleinden
- 1 / 2 theelepel. zout
- 6 eetlepels. (3 / 4 stick) koude ongezouten boter, of inkorten, of een combinatie, in blokjes gesneden
- 2-3 el. koud water, als dat nodig
- Pumpkin Pie Vulling:
- 15 oz. kan pompoenpuree
- 1 kop zware room
- 3 grote eieren, losgeklopt
- 1 / 4 kopje stevig verpakt lichtbruine suiker
- 2 eetl. donkere rum of cognac
- 1-1/2 tl. gemalen kaneel
- 1-1/2 theelepels gemalen gember
- 1 / 4 theelepel. piment
- 1 / 4 theelepel. zout
- 2-1/2 oz. donkere chocolade, minimaal 70% cacaogehalte, grof gehakt